منتدي أحلام الأميرات


 
الرئيسيةالرئيسية  بوابة الاميراتبوابة الاميرات  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كفتة مصرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ميمو
بنوتة مشاركة
بنوتة مشاركة
avatar

عدد مسـآهمآإتك•|~ : : 52
نقاط : 2896
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 26/08/2010
العمر : 18
الموقع : احلام الاميرات

مُساهمةموضوع: كفتة مصرية    الخميس 26 أغسطس - 10:40

الكفتة المصرية




مقادير عمل الكفتة

كل كيلو لحم مفروم

نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى


ثوم

بصل

ملح

بهارات

كزبرة وبقدونس وشبت

كل المقادير توضع بالفرامه

ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى

المرق:

يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة

وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)

ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار

هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح

ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه













للامانة و الحفظ منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أَمُورَهْــ بِخَجَلِهَآ
مديرهـ المنتدى العآأإمة
مديرهـ المنتدى العآأإمة
avatar

عدد مسـآهمآإتك•|~ : : 480
نقاط : 3591
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 31/07/2010
العمر : 18

مُساهمةموضوع: رد: كفتة مصرية    الإثنين 24 يناير - 22:48

شكرا ياعسل
راح اجربها
مبين عليها كتيـــــــــــــــــر طيبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه




صح اني حلوهـ وخجوؤلهـ بس كلي شقاآوهـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اصغر بنوتة
بنوتة مميزة
بنوتة مميزة
avatar

عدد مسـآهمآإتك•|~ : : 367
نقاط : 2727
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 07/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: كفتة مصرية    الجمعة 6 يناير - 13:55

يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كفتة مصرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي أحلام الأميرات :: الاكلات الشهية-
انتقل الى: